Category: なめこ

なめこはヌメヌメが美味しいキノコですが、買ってから時間が経ってしまうと腐ってないか心配になりますよね。 真空パックのナメ...

なめこはツルッとしていて食べやすいキノコですが、その詳しい下処理の仕方をご存知ですか？ 真空パックのナメコは何もする必要...

ヌルヌルとした食感を求めて、なめこを料理に使うという方もいるのではないでしょうか。(*^^*) キノコの中でもとくに味噌...

なめこはヌメりが特徴的なキノコです。お味噌汁に入れると、茹で汁にトロミがついてとても美味しくなりますよね。(*^^*) ...