みかんのビタミンB2の量は?多く含む食べ物と果物
寒くなってくるとみかんをパクつくことも増えますね~(´∀`*)
包丁を使用する手間もなく、テレビを見ながらでも食べられる手軽で身近なみかん。だからこそ栄養も気になるのではないでしょうか。
今回はみかんのビタミンB2について書いていきます。
<今回の内容はコチラ>
- みかんにビタミンB2は入ってる?
- みかん以外にビタミンB2を含む果物や食べ物
- ドリンクなどで補給する手も
- ビタミンB2の効果
- みかんに含まれる他の栄養
実は、みかんにはあまりビタミンB2は入っていないのですが、そのための解決策も紹介していきたいと思います。
ビタミンB2の上手な補給の仕方を知っていってください。(*^ω^*)
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内容
みかんにビタミンB2は含まれる?
まずみかんにビタミンB2が入っているかどうかですね。
結論から言うと、みかんでビタミンB2を摂取することは難しいです。
ビタミンB2の推奨量は、18歳以上の男性で1.6~1.3mg、女性で1.2~1.1mgなのですが、みかんには100gで0.03mgしか入っていません。
みかん1個の重さは一個一個で違いますが、最近管理人が量ってみた中ぐらいのみかんで79gでした。
このみかんだと、ビタミンB2は0.02mgしか入っていません。
なので、みかんだけでビタミンB2を摂ろうとすれば女性1.2mgでも60個のみかんを食べなければいけません。
…ちょっと無理ですよね。一箱食べきっちゃうんじゃ…。(^ω^;)
なのでビタミンB2を摂取したい、という場合はみかん以外の食べ物を選ぶことをおすすめします。
(※みかんにも他の栄養は含まれていますが、そのことについては後半で触れていきたいと思います。)
みかん以外でビタミンB2の多い果物・食べ物は?
まずはみかん以外で、ビタミンB2が比較的多く含まれている果物を紹介します。
名前 | ビタミンB2の量(100gあたり) |
アボカド | 0.21mg |
マンゴー | 0.06mg |
バナナ | 0.04mg |
グレープフルーツ | 0.03mg |
オレンジ | 0.03mg |
うーん、この感じだと果物には全体的にビタミンB2があまり入っていない感じですね。
アボカドがそれなり…ってくらいかな?
なので果物以外で、ビタミンB2がしっかり摂取できる食べ物をまとめてみました。
<肉・卵>
名前 | ビタミンB2の量(100gあたり) |
豚レバー | 3.6mg |
牛レバー | 3mg |
生たまご | 0.43mg |
豚ひれ肉 | 0.27mg |
鶏もも肉皮なし | 0.22mg |
<魚>
名前 | ビタミンB2の量(100gあたり) |
うなぎ ※かば焼 | 0.74mg |
生いわし | 0.36mg |
ししゃも | 0.31mg |
ぶり | 0.36mg |
さば | 0.28mg |
<魚介類>
名前 | ビタミンB2の量(100gあたり) |
すじこ | 0.61mg |
いくら | 0.55mg |
うに | 0.44mg |
たらこ | 0.53mg |
しじみ | 0.25mg |
<野菜・豆類・その他>
名前 | ビタミンB2の量(100gあたり) |
モロヘイヤ | 0.42mg |
えだまめ | 0.13mg |
納豆 | 0.56mg |
牛乳 | 0.15mg |
ほうれん草 | 0.11mg |
結構いろんなものに入っている印象なので、食事内容も考えやすそうですね。
朝食に納豆や牛乳、卵を取り入れるだけでも結構な量を摂取できそうです。
ビタミンB2はドリンクで補給する手も
不足してるな~というときや食事から摂るのが難しい場合、ビタミンが含まれるドリンクで摂取する方法もあります。
↑のドリンクはビタミンB2が1.4mg入っているので、一日に必要な量がほとんど摂取できちゃいます。
ジュースは食欲ないときでも飲めるのが便利ですね~。
ビタミンB2の効果
- 脂質をエネルギーに変える
- 皮膚や爪、髪の毛などの健康を維持する
ビタミンB2は三大栄養素(脂質、炭水化物、タンパク質)の代謝を行うビタミンですが、とくに脂質をエネルギーにする際に重要なビタミンです。
不足すると皮膚や粘膜に影響を与え、口内炎やニキビ、肌荒れ、眼精疲労などの症状を引き起こすことがあります。
美容にも大切なビタミンですね。
みかんに含まれる栄養って?
みかんにはビタミンCやビタミンAなどが豊富に含まれています。
みかんにはあまりビタミンB2が多くない…ということはわかりましたが、他のビタミンも健康には必要な栄養素ですので、きちんと摂取していきたいものですね。
みかんに多く含まれる栄養や、成分ごとの健康への効果についてはこちらでまとめています。↓
みかんの栄養について知りたいときに、ぜひご覧ください。(*^^*)
みかんのビタミンB2まとめ
ビタミンB2を補給したいときはみかんではちょっと難しいので、他の食べ物を活用してみてください。
果物だとちょっと少ないみたいですけどね。でも、お肉とか卵とか、いろんなものを食べてれば摂取できそうな感じです。
ビタミンジュースを購入してみるのもいいですよ。
ビタミンBには8種類あるので、みかんに含まれているB2以外のビタミンBを知りたいときはこちらがおすすめです。
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